QuickTime TEXTのlanguage属性

0	英語
1	フランス語
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5	スウェーデン語
6	スペイン語
7	デンマーク語
8	ポルトガル語
9	ノルウェー語
10	ヘブライ語
11	日本語
12	アラビア語
13	フィンランド語
14	ギリシャ語
15	アイスランド語
16	マルタ語
17	トルコ語
18	クロアチア語
19	繁体字中国語
20	ウルドゥ語
21	ヒンディ語
22	タイ語
23	韓国語
24	リトアニア語
25	ポーランド語
26	ハンガリー語
27	エストニア語
28	ラトビア語
29	ラップランド語
30	フェロー語
31	現代ペルシア語
32	ロシア語
33	簡体字中国語
34	フラマン語
35	アイルランド語
36	アルバニア語

 

記述上の
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の部分です。

ここはメディアには関係無く
単に『メニューの表示』に関係しています。
日本語を扱う場合でも
メニュー等を『英語』にしたいなら
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を設定しても問題無い『はず』です