[10.5]デフォルトのアクセス権を変える

まとめ記事はこちら[LINK]です。
まずは↑の記事を読んでみてください。
 

10.5からは
defaults write NSGlobalDomainが
使えなくなっていますので

launchd.conf
を使います。

こちら[LINK]に一覧を用意しています。
『Umask Oct』
の所の値を設定すれば良いわけです。

まずはlaunchd.confを作成します。
ユーザー用とシステム用で
作成位置が違います。
システム用：/etc/launchd.conf
ユーザー用：~/.launchd.conf
また
/etc/rc.common
に記述する方法もあるようです。

ここではユーザー用として設定します。

touch ~/.launchd.conf

としてファイルを作成して

vi ~/.launchd.conf

とvi等で編集します。

でフォルトモードは『755』なので

umask 022

の行を加えれば良いとなります。

また全ユーザー書き込み可能な設定の場合は

umask 000

となります。

追記
10.5.3から変更になりました。
こちら